Mince pies zijn in Nederland als kersttraktatie zo goed als onbekend. Het zijn traditionele Britse gebakjes: Een deegbakje met een vulling van gedroogde vruchten, niervet en vlees. Tegenwoordig zijn de meeste versies zonder vlees, en kopen zelfs de Britten hun nationale lekkernij kant-en-klaar in kartonnen verpakkingen – maar zelf maken is natuurlijk veel lekkerder. En helemaal niet moeilijk!
Verder lezenvictoriaans
De victoriaanse tijd is een periode van snelle veranderingen, culturele welvaart en rijke tradities. Ontdek de eeuw die de naam van Koningin Victoria draagt.
De strijd om vrouwenkiesrecht in de 19e eeuw: Een weg van de lange adem
Van de suffragettes hebben veel mensen wel gehoord: Deze groep vrouwen, militant in hun strijd voor vrouwenkiesrecht, zorgde voor grote krantenkoppen rond 1910. Maar hun strijd om vrouwenkiesrecht ontstond niet uit het niets. In werkelijkheid kwam deze al decennia eerder op gang. Deze eerdere, zachtere stemmen uit het midden van de 19e eeuw zijn ten onrechte minder bekend bij het grote publiek. Tijd om aandacht te besteden aan het verhaal van vrouwen als Lydia Becker, Helen Blackburn en hun tijdgenotes, die met kleine stapjes voortploeterden.
Verder lezenDe uitzonderlijke nalatenschap van William Morris
Afgelopen oktober was het precies 125 jaar geleden dat de grote kunstenaar en visionair William Morris overleed. In Nederland kennen we hem vooral vanwege zijn behang en textielpatronen, maar hij draaide zijn hand ook niet om voor vele andere kunst- en ambachtsvormen. Daarnaast had hij een uitgesproken visie op hoe de ideale maatschappij eruit zou moeten zien. Een omvangrijke nalatenschap, dus. Maar wat zijn nu zijn belangrijkste wapenfeiten?
Verder lezenLeestips: Victoriaanse romans en nostalgische reisboeken
Tijdens mijn blogpauze heb ik uitgebreid de tijd genomen om lekker te gaan zitten lezen. Daarbij koos ik voor Victoriaanse klassiekers, boeiende non-fictie, en moderne romans in een 19e-eeuwse setting. Vandaag vertel ik jullie graag welke boeken fijn gezelschap zijn op een regenachtige herfstdag.
Verder lezenVictoriaanse bessencake van Marion Harland
Het leuke aan bloggen over de Victoriaanse tijd is dat er steeds enorm veel te ontdekken valt. De afgelopen jaren ging mijn aandacht vooral uit naar Groot-Brittannië en Europa, maar de afgelopen maanden heb ik mij wat meer verdiept in de geschiedenis en cultuur van de Verenigde Staten in de 19e eeuw. Zo ontdekte ik de kookboeken van Marion Harland, die in de laatste helft van de eeuw net zo’n ‘household name’ was als de presidenten van haar land. Voor vandaag maakte ik één van haar favoriete cakes!
Verder lezen