Met alle gezellige Dickensfestijnen is Kerst eigenlijk ieder jaar de tijd om op een feestelijke manier achterom te kijken naar victoriaanse tradities.
Vroeger kregen wij traditioneel een bordje met snoep naast onze kerstcadeautjes. Hoe lekker het kerstdiner die avond ook was geweest, een snoepje kon er altijd bij. Ook in de victoriaanse tijd hoorden snoepjes bij het Kerstfeest, en veel werd zelf gemaakt. Dat ga ik vandaag ook doen: Toffees en gekleurd suikerwerk…heerlijk én leuk om te maken!
Het jaarlijkse kerstdiner met de familie komt er weer aan. Ik verheug me erop, maar voor sommige mensen blijft het ieder jaar weer het een gruwel. Voor deze en veel andere vaste kersttradities mogen zij de victorianen bedanken.
Zo, de Sint is weer terug naar Spanje en ik ben helemaal in de stemming voor Kerstmis. Natuurlijk heb ik al een paar weken een Christmas pudding klaar staan. Om verder in de kerstsfeer te komen ga ik het in de komende blogs hebben over het voorbereiden van een victoriaanse Kerst. Vandaag: Zelf kerstversieringen maken! Verder lezen
Het is november en ik zit met mijn hoofd al helemaal in de kerstsfeer. Dat komt omdat ik de afgelopen dagen bezig ben geweest met het maken van een traditionele victoriaanse Christmas pudding. De soort pudding zelf is al wat ouder, maar echt een hype werd hij pas in de 19e eeuw. Traditioneel wordt hij geruime tijd van tevoren gemaakt, bijvoorbeeld één week voor de advent. Ongeveer nu dus. Maak hem zelf ook en verras familie en vrienden bij het kerstdiner!
Verder lezen