Victoriaanse bessencake van Marion Harland

Victoriaanse cake bessen recept

Het leuke aan bloggen over de Victoriaanse tijd is dat er steeds enorm veel te ontdekken valt. De afgelopen jaren ging mijn aandacht vooral uit naar Groot-Brittannië en Europa, maar de afgelopen maanden heb ik mij wat meer verdiept in de geschiedenis en cultuur van de Verenigde Staten in de 19e eeuw. Zo ontdekte ik de kookboeken van Marion Harland, die in de laatste helft van de eeuw net zo’n ‘household name’ was als de presidenten van haar land. Voor vandaag maakte ik één van haar favoriete cakes!

Verder lezen

Bloggen na de pauze

victoriaans-blog

Na enkele maanden rust, inclusief vele boekjes en kopjes thee, ga ik weer van start met My inner Victorian! Ik heb er zin in om wederom in de geschiedenis van de 19e eeuw te duiken, en persoonlijke verhalen uit te pluizen van mensen van weleer. En ik hoop dat jullie net zo veel zin hebben om weer mee te lezen. Vandaag vertel ik wat ik zoal van plan ben.

Verder lezen